1. １．食器・弁当容器の汚れを落とす
   ２．良く乾かした後、たっぷりスプレーする
   　※水分が残っているとアルコール濃度が薄まり効果が半減します
   　※濡れたまま除菌したい場合は、薄まらないくらい大量にスプレーしてください
   ３．数分で自然に乾燥します
   　※急いで使用したい場合でも、１分程度は放置してください

  【商品名】
メイプルアルコール65

【容量・形状】
18Lキュービーボックス

【特徴】
１．食品にかかっても安全です
２．食品用アルコールなので水洗いや拭き取りの必要がありません
３．弁当・総菜、和洋菓子、製麺類など、幅広く食品の除菌、保存に適しています
 

【用途】
食器、調理器具、調理用機械類、冷蔵庫内、ショーケースおよび、持ち帰り用食品容器の除菌、食品調理後の保存・除菌や、製麺・練り物の保存添加物として使えます

【除菌力試験】
１．試験方法
(1)供試品：メイプルアルコール59、65、75
(2)供試菌：EscherichiaColiATAcc87398(大腸菌)、Staphylococcus aureusIFO12732(黄色ブドウ球菌)
(3)試験菌液の調剤：各供試菌をSCD培養地に接触し、摂氏36度の一夜培養した後、菌液を適宜希釈し、これを試験菌液(5.1〜6.7ｘ10⁸/ml)とした。
(4)試験操作：中試験管に各供試品の100%溶液をそれぞれ10ml入れ、さらに各供試品の100%溶液に大腸菌及び黄色ブドウ球菌の試験菌液を0.1ml接種し試験液とした。　中試験管を室温に置いて１分間作用させた後、1白金耳をとり、新しいBHI液体培養地に接種する。そして摂氏36度、2日間培養を行い、培地の混濁により菌の有無を判定した。
２．試験結果

	大腸菌	大腸菌	大腸菌	黄色ブドウ球菌	黄色ブドウ球菌	黄色ブドウ球菌
作用時間	1分	1分	1分	1分	1分	1分
供試品	メイプルアルコール75	メイプルアルコール65	メイプルアルコール59	メイプルアルコール75	メイプルアルコール65	メイプルアルコール59
100％溶液	(-)	(-)	(-)	(-)	(-)	(-)

備考：(-)菌の育成を認めず　(＋)菌の育成を認めた
 

製品名	エタノール製剤（食品添加物）
性状	無色透明な液で、エタノール臭がある
成分	エタノール、乳酸、乳酸ナトリウム、精製水
その他	国連分類:クラス3、国連番号:1170、第4類アルコール水溶性等級2級、化学名:エタノール65%、化学式:C2H5OH(溶剤):CASNo.64-17-5